CONOSCERE PER APPREZZARE

In un’ottica di maggiore rispetto dell’ambiente in cui viviamo è importante iniziare a prendere confidenza con nuove modalità di gestione della nostra vita quotidiana, che prevedono una forte consapevolezza dei danni che possiamo provocare alla natura che ci ospita e dei mezzi che abbiamo per limitarli. È quindi essenziale conoscere i microrganismi effettivi attraverso una guida pratica e sapere come agiscono, per poi poterli utilizzare.

Decenni di studio e sperimentazione

Oltre trent’anni fa il professor Teruo Higa, scienziato giapponese e docente universitario di orticoltura, nonché membro del Comitato esecutivo internazionale per la promozione dell’agricoltura biologica, ha scoperto come la coltura batterica dei microrganismi effettivi EM e le sue proprietà possono esserci di aiuto attraverso la tecnologia relativa.

La giornalista Anne Lorch si è appassionata al mondo dei microrganismi effettivi e dal 2001 si dedica al loro studio. Le sue conoscenze in materia sono sostenute da attività di ricerca, di insegnamento, da sperimentazioni in agricoltura e in botanica e da ricerche condotte nel proprio laboratorio per la selezione in vitro di nuove piante. Da questi suoi approfondimenti ha preso vita il libro “Guida pratica ai microrganismi effettivi”.

Come si influenza il ciclo biochimico

“Guida pratica ai microrganismi effettivi” è uno strumento indispensabile per chiunque voglia approfondire la conoscenza del processo naturale che influisce positivamente sul ciclo biochimico del nostro ambiente, permettendogli di passare dalla fase degenerativa a quella rigenerativa. E magari in seguito anche iniziare ad utilizzare i prodotti a base di microrganismi effettivi.

I microrganismi effettivi infatti possono sostituire fertilizzanti, pesticidi e additivi in ogni tipo di coltivazione, consentendo la produzione di alimenti più ricchi di nutrienti e, in particolare, di antiossidanti. Inoltre, possono sostituire gran parte dei detersivi utilizzati per la pulizia della casa ed essere utili in altre mille applicazioni tutte da scoprire.

Esempi pratici

Il libro “Guida pratica ai microrganismi effettivi” è strutturato in due parti. La prima parte è introduttiva ed illustra i meccanismi d’azione dei microrganismi effettivi EM, riportando dati aggiornati provenienti da sperimentazioni scientifiche e proponendo un utile confronto con le tecniche dell’agricoltura convenzionale. La seconda parte spiega le diverse applicazioni pratiche della tecnologia EM avvalendosi di fotografie e illustrazioni per ogni singola fase del metodo di lavoro. Nell’edizione italiana sono state aggiunte specifiche esperienze di coltivazione in alcune zone del nostro Paese, promosse e verificate dall’autrice Anne Lorch.

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